たいへん遅くなりましたが、youtubeの【ぱぷ火の読書vlog#0】→【https://youtu.be/fcoLW-kbxmc】内で食していたベーグルの作り方を記しておきます。 ・チェリーベーグル(4個分) 1.冷凍アメリカンチェリー90gを出しておき湯80gと合わせ30～40度くらいになるよ…

「ベーグル」それはどういう響きをもって、人の心に何を語りかけるのか？少なくとも「おにぎり」ほどには何ということもない、私にとっては好みのパンの一種の呼び名です。 しかしながら、何が一体日本人とベーグルとを結び付けているのだろう？……そう考える…